延長使用壽命、降低維護成本:過載保護器在廚餘粉碎機中的價值

為什麼廚餘粉碎機需要過載保護?
廚餘粉碎機已成為現代廚房中不可或缺的設備,能高效地粉碎食物殘渣,防止水槽堵塞。然而,在運行過程中,它們經常面臨以下挑戰:
- • 硬物(如水果核、小骨頭)→ 可能導致葉輪卡死。
- • 纖維性材料(如芹菜、蔬菜皮)→ 容易纏繞在刀片上。
- • 長時間使用 → 導致馬達過熱。
以上情況都會造成電流瞬間激增。若沒有安裝過載保護器,馬達可能迅速燒毀,導致昂貴的維修或更換成本,甚至引發安全隱患。
過載保護器的功能是當異常電流出現時立即切斷電路,扮演安全開關的角色。它不僅能保護馬達,還能確保使用者的安全。
功率等級與過載保護的角色
廚餘粉碎機的馬力(Horsepower, HP)依據家庭人數與研磨需求而異:
馬力 | 可粉碎食材 | 適用家庭規模 |
1 HP | 纖維性食物、水果皮、生/熟肉、小骨頭 | 4人以上 |
3/4 HP | 水果皮、熟肉、魚、小骨頭 | 2–4人 |
1/2 HP | 馬鈴薯皮、芹菜、熟肉、魚 | 2–4人 |
1/3 HP | 軟質食物、麵包、水果殘渣、剩菜 | 1–2人 |
馬力越高,研磨能力越強,但同時啟動電流也更大。即使是中階機型(如 1/2 HP 或 1/3 HP),在遇到硬物時仍可能觸發過載。
重置按鈕 – 使用者的「安全開關」
當廚餘粉碎機突然停止運作時,許多使用者以為機器壞了。事實上,最常見的原因是過載保護器跳脫。
以下是簡單的恢復步驟:
- 關閉牆上開關或斷路器電源
- 使用六角扳手手動旋轉馬達,清除卡住的異物
- 按下位於機器底部的紅色重置按鈕
- 重新開電源,開水並測試是否恢復正常運作
這個小小的紅色按鈕就是關鍵的安全設計,可防止昂貴的馬達損壞,只需一按即可讓設備重新啟動。






紅色按鈕即為過載保護器。當廚餘粉碎機停止運作時,請先切斷電源,再按下紅色按鈕重啟。恢復電源後,機器應能恢復正常功能。
為什麼選擇 KUOYUH 91 系列 過載保護器?
KUOYUH 91系列熱動式過載保護器專為馬達與家電設計,具備以下優勢,非常適合應用於廚餘粉碎機:
- • 多種安裝方式:可靈活對應不同結構設計。
- • 多樣按鍵長度:避免干涉周圍零件。
- • 體積精巧:適合安裝於水槽下方的狹小空間。
- • 國際安全認證齊全:UL、TUV、CCC,符合全球規範。
- • 高性價比:相較國際品牌更具成本優勢。
綜合以上特點,KUOYUH 91 系列同時兼顧安全性、設計靈活性與經濟效益。
KUOYUH 91 系列 vs. KLIXON 2BM 系列

安裝彈性多種安裝方式,適合緊湊設計體積小,多角度安裝,但客製化受限
品牌定位KUOYUH(台灣)– 高價值品牌KLIXON(德州儀器,美國)– 傳統品牌
特點 | KUOYUH 91 Series | KLIXON 2BM Series |
電流範圍 | 0.5A – 10A | 最高 50A @115V / 37A @230V |
電壓範圍 | 支援 AC / DC | 僅適用 AC 馬達 |
認證 | UL、TUV、CCC | UL、CSA |
復歸方式 | 按鍵式重置(多種按鍵長度) | 紅色彈出式按鈕(可視跳脫) |
安裝彈性 | 多種安裝方式,適合緊湊設計 | 體積小,多角度安裝,但客製化受限) |
結構設計 | 阻燃外殼 + 耐用機構 | 酚醛底座 + 聚碳酸酯上蓋 |
應用領域 | 廚餘粉碎機、咖啡機、小家電 | 分馬力 AC 馬達(HVAC、家電馬達) |
成本 | 成本較低,性價比高 | 成本較高 |
品牌定位 | KUOYUH(台灣)– 高價值品牌 | KLIXON(德州儀器,美國)– 傳統品牌 |
總結:
- • KLIXON 2BM:老字號品牌,結構穩固,但成本高、認證範圍有限。
- • KUOYUH 91 系列:彈性更高、認證更廣、成本更具競爭力。
常見問題(FAQ)
Q1: 我的廚餘粉碎機突然停止運作,是壞了嗎?
A:不一定。最常見的原因是過載保護器跳脫,按下重置按鈕即可恢復。
Q2: 為什麼需要重置按鈕?
A:當卡死或過熱時,它可自動切斷電源,防止馬達永久損壞。
Q3: 過載保護器能用多久?
A:KUOYUH 91 系列經過多次循環測試,確保長期耐用。
Q4: KUOYUH 91 系列可取代 KLIXON 2BM 嗎?
A:可以。它符合相同的安全要求,並提供更多認證與更高彈性。
Q5: 使用者能自行更換保護器嗎?
A:建議由合格技術人員進行更換,以確保安全。
結論
過載保護器是廚餘粉碎機安全的核心元件,能防止馬達燒毀,並提供使用者簡易復位的便利性。
同時擁有 UL、TUV、CCC 等完整全球認證,為使用者帶來長久耐用與安心保障。
選擇 KUOYUH 91 系列 —— 更聰明、更安全、更經濟的產品方案。